Zafferana Etnea, 3 aprile 2016- Cooking show, incontri con gli chef, incontri con i produttori, focus sul vino e sul turismo in uno dei territori d’eccellenza dell’enogastronomia siciliana, quello su cui è più alta l’attenzione internazionale: l’Etna.

Tutto questo sarà anche quest’anno TastEtna, l’evento organizzato da Cronachedigusto.it con il desiderio di promuovere e valorizzare il territorio in chiave agroalimentare e turistica, negli stessi giorni in cui è in programma Contrade dell'Etna, l’ormai consolidato appuntamento con i produttori dell’area che presentano i nuovi vini.

“Come già l’anno scorso – conferma il direttore di Cronachedigusto.it Fabrizio Carrera – TastEtna farà da apripista a Contrade, contribuendo a dare visibilità alle tante altre risorse del territorio attorno al vulcano attivo più grande d'Europa. Anche quest'anno raduneremo chef e produttori agricoli, operatori turistici ed addetti ai lavori per mettere in evidenza quello scrigno mai del tutto utilizzato che è l'Etna. Dove, accanto al vino, eccellenza per tutta la Sicilia, emergono risorse e prodotti unici che meritano attenzione e una maggiore consapevolezza da parte dei tanti protagonisti del mondo agroalimentare”.

Le date sono già fissate: 16, 17 e 18 aprile all'Esperia Palace Hotel di Zafferana Etnea, dove si terranno i cooking show, i focus sul vino e sul turismo e sarà allestito un salone a disposizione dei produttori del territorio selezionati da cronachedigusto.it.

La novità di quest’anno sta proprio negli appuntamenti dedicati interamente al vino: tra quelli da non perdere, ci saranno una degustazione comparativa tra i Bianchi dell’Etna e il Greco di Tufo Docg, una verticale di cinque annate dell’Etna Rosso Archineri di Pietra Dolce, un confronto con dieci etichette tra grandi Etna e grandi Barolo.

Il 18 aprile, dopo Contrade dell’Etna a Passopisciaro, nel pomeriggio, a partire dalle 15, si tornerà a Zafferana per la seconda Gara di gusto che metterà insieme alcuni chef under 30 della Sicilia Orientale, che si cimenteranno ognuno nella realizzazione di due piatti, uno con il gambero rosso, l'altro con gli asparagi.  A valutarli sarà una giuria presieduta da Ciccio Sultano.

A margine di TastEtna Cronachedigusto.it organizzerà anche altri appuntamenti collaterali, tra cui innanzitutto un Omaggio a Giacomo Tachis, in programma il 16 aprile alle ore 17 a Castiglione di Sicilia.

Ufficio stampa

Santina Giannone

Artista partecipante Arteicentro 2016 - Sezione Poesia in Italiano

Messina. ALESSANDRO ALLEGRA E NINO MAISANO  sono i NUOVI CONFRATI DELLA confraternita S.S. Annunziata dei Catalani. Eccoli fotografati  CON I PADRINI  dr Allegra il dr Sergio TEDESCO,  Franz RICCOBONO ed IL CAPPELLANO  monsignor LA SPEME

- di Marcello Crinò -

Sabato 2 aprile 2016, all’ex Monte di Pietà, l’Università della Terza Età ha proposto una conferenza su “Pianeti di altre stelle: c’è vita altrove?” con la partecipazione del dottor Gaetano Scandariato, astronomo dell’Istituto Nazionale di Astrofisica di Catania. Il relatore è stato introdotto dal Rettore dell’ U.T.E. Tanina Caliri e dal professore Paolo Faranda, dell’Associazione Andromeda di Castroreale. Scandariato, che si occupa dello studio degli esopianeti, ha affrontato l’affascinate argomento partendo dai dati generali del sistema solare e dai concetti espressi dagli antichi sulla possibilità dell’esistenza di altri mondi, toccando anche il pensiero di Giordano Bruno che affermava la molteplicità dei mondi per via dell’esistenza di molte stelle. La prima ricerca per trovare pianeti simili a Giove (si scelse Giove per la maggiore dimensione e quindi maggiore visibilità a grande distanza) orbitanti attorno a stelle iniziò nel 1995, rintracciandone solo uno attorno alla stella denominata dagli scienziati 51 Pegasi.

Ha spiegato le tecniche principali utilizzate per la ricerca di questi pianeti. La prima è il metodo delle velocità radiali, che permette la misurazione degli esopianeti grazie all’interazione gravitazionale con la loro stella. La seconda tecnica è chiamata dei transiti, e si basa sull’osservazione delle loro ombre quando passano davanti alla stella facendo ridurre la loro luminosità. Viene utilizzato il telescopio Kepler in orbita dal 2009, che studia 145000 stelle, 1205 sistemi planetari, 1909 pianeti e 480 sistemi multipli con più pianeti. La terza tecnica consiste nell’oscurare la stella al centro per ridurre la luminosità ed osservare meglio gli eventuali pianeti che ruotano attorno.

Con questi sistemi negli ultimi trenta anni sono stati scoperti pianeti di massa e dimensione simile alla terra. Si è poi soffermato su alcuni argomenti “caldi”, come le caratteristiche dei pianeti extrasolari, e se il sistema solare con le sue caratteristiche è unico nell’universo oppure è la regola. Ha spiegato il significato di fascia di abitabilità dei sistemi stellari, cioè le condizioni per avere la presenza d’acqua, la massa rocciosa, l’atmosfera, ricordando che finora tutti i pianeti scoperti non rientrano in questa fascia. Per concludere ha illustrato le missioni in corso o in preparazione, alle quali partecipa anche l’Istituto catanese: la missione Cheops, che partirà alla fine del prossimo anno e la missione Plato, che inizierà nel 2024.